Xulosa preparatlarining antioksidant ta'siri uning tarkibidagi fenolik birikmalar bilan bog'liq bo'lib, ularning konsentratsiyasi 20-30 mg/g oralig'ida o'zgarib turadi. Xulosa metabolizmining yakuniy mahsulotlari orasida malondialdegid (MDA) va dikarbon kislotalarning 3-5 turini aniqlash mumkin, ularning miqdori xuloza dozasiga bog'liqdir