Oziq-ovqat retseptlarida ulush va kasrlar ingredientlar miqdorini aniqlash uchun ishlatiladi. Retseptni kattalashtirish yoki kamaytirishda kasrlarni ko'paytirish va qisqartirish, aralash kasrlarni to'g'irlash, kasrlarni oddiylashtirish va yagona o'lchov birliklariga ml va gramm aylantirish muhim