Öt jigarda ishlab chiqariladi, o't pufagida saqlanadi va o'n ikki barmoq ichakka (ingichka ichakning birinchi qismi) chiqariladi. Öt ajratish va oqimining buzilishi. Öt yog'larni hazm qilish va so'rib olish uchun muhim ahamiyatga ega