Taomnoma — bu ovqatlanish rejasini ifodalaydigan hujjat. Asosiy tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat: nonushta, tushlik, kechki ovqat va oraliq tamaddilar; ichimliklar va desertlar; har bir taomning miqdori va turlari; kun davomida ovqatlanish vaqtlari va tartibi; kaloriyalar va ozuqa moddalari