Oziqaviy qiymat va tarkibi: 100g sabzi (Daucus carota)da 41kkal, 1g oqsil, 10g uglevod (taxminan 4g shakar), 0,4g yog'. Beta-karotin (A provitamini), K vitamini (17µg), kaliy (200mg) va tolalar (2g)ga boy. Ko'rish qobiliyati uchun juda foydali