Qishloq xo‘jaligining kelib chiqishi miloddan avvalgi 10-8 ming yilliklarda Yaqin Sharq, Xitoy va Janubiy Amerikada boshlangan. Bu davrda insonlar ovchilik va yig‘imachilikdan dehqonchilik va chorvachilikka o‘tgan. Asosiy ekinlardan bug‘doy va arpa, keyinchalik makkajo‘xori va guruch yetishtirilgan