Oʻzbek milliy taomlari dunyo oshxonalarida oʻziga xos oʻringa ega. Palov eng mashhur taomlardan biri boʻlib, koʻpincha maxsus tadbirlarda tayyorlanadi. Somsa, shashlik, lagʻmon va mastava kabi taomlar ham koʻp iste'mol qilinadi