Организмга озиќ махсулотларининг киришини таъминлаш, уларни оддий кимёвий бирикмалар кўринишигача парчалаш ва хазм ќилишни таъминлаш учун учун зарур жараёнларни ўрганиш орқали хазм ќилиш тизимининг функцияси ҳақида