Karbonsuvlar almashinuvining buzilishi asosan uglevodlar metabolizmiga ta'sir qiladi. Bu jarayon ko'pincha diabet kasalligi bilan bog'liq. Diabetda qondagi glyukoza miqdori oshadi, chunki insulin yetarli darajada ishlab chiqarilmaydi yoki tana uni to'g'ri foydalana olmaydi