Epiteliy to ‘qimasihimoya, sekretor, so‘rish va ekskretor funksiyalarni bajarishga moslashgan. Ichak bo ‘shlig‘ida fermentlar ta ’sirida parchalangan oqsil, uglevod, yog‘lar monomerlar holida hamda suv va mineral tuzlar ximustarkibidan ichak epitelial hujayralari orqali qon yoki limfaga so'riladi.