Dudlangan kolbasalar uchun qadoqlash materiallarining xususiyatlari: past O2 va H2O o'tkazuvchanlik, gaz bariyeri (MAP uchun muhim), yorug'likdan himoya, mexanik mustahkamlik va elastiklik, issiqlikka chidamlilik (60–160°C), issiqlik bilan yopishish qobiliyati, yog' va bug'ga chidamlilik, mikrobiologik himoya va uzoqroq saqlash muddati, organoleptik moslik (ta'm va hid saqlanishi), oziq‑ovqat talablari va qayta ishlash/yangilash imkoniyati