Alimentar zaharlanishi — iste'mol qilingan oziq-ovqat yoki suv orqali organizmga zarar yetkazuvchi bakteriyalar, viruslar, parazitar organizmlar, toksinlar yoki kimyoviy moddalar natijasida yuzaga keladigan zaharlanish. Ko'ngil aynishi, qusish, ich ketish, qorin og'rig'i, isitma, zaiflik belgilari bo'ladi