Oltin fasl, ya’ni kuz fasli, Oʻzbekistonda asosan sentyabr oyining oxiridan noyabr oyining boshigacha davom etadi. Kuz fasli oʻz hosildorligi bilan tanilgan boʻlib, koʻplab meva-sabzavotlar, jumladan, olma, nok va uzum yigʻib olinadi