Mustaqillik deklaratsiyasi 1991-yil 31-avgustda O'zbekiston Respublikasi Oliy Kengashining navbatdan tashqari sessiyasida qabul qilindi. Ushbu hujjat O'zbekistonning Sovet Ittifoqidan chiqishi va mustaqil davlat sifatida tashkil topishini e'lon qildi