Janubi-Sharqiy Osiyoda neolit davri, taxminan miloddan avvalgi 6000 yilda, daryo vodiylarida yashovchi jamoalar dehqonchilikni oʻzlashtirganidan keyin boshlangan, bu davrda guruch yetishtirish keng tarqalgan. Janubiy Osiyoda neolit davri miloddan avvalgi 8000-7000 yillar atrofida, choʻponchilik va dehqonchilikning rivojlanishi bilan birga, turli xil donli ekinlarning paydo boʻlishi bilan boshlangan