Xotira jarayonlari inson ongida ma’lumotlarni saqlash, eslab qolish va qayta tiklash jarayonlaridan iborat. Uzoq muddatli xotira cheksiz miqdorda ma’lumotni uzoq vaqt saqlaydi. Ebbinghausning "unutish egri chizig'i" ma'lumotning qanchalik tez unutilishini ko'rsatadi