Urug'larning namligini, absolut va tabiiy og'irligini aniqlash. Urug'larning namligi — urug'dagi suv massasining jami yoki quruq massa bilan nisbati. Jami asosdagi namlik (%) = (m_suv/m_jami) ×100. Quruq asosdagi namlik (%) = (m_suv/m_quruq) ×100. Belgilar: m_suv — suv massasi, m_jami — urug'ning umumiy massasi, m_quruq — urug'ning quruq massasi. Birliklar: foiz (%), g/g yoki kg/kg