Uglevodorodlar pirolizi gaz, suyuq va qattiq uglevodorodlarni yuqori haroratda kislorodsiz muhitda qisqa vaqt ichida parchalash jarayonidir. Bu jarayonda uglevodorod molekulalari sindiriladi va kichikroq bo‘laklarga, masalan, etilen, propilen yoki boshqa olefinlarga aylanadi