Yuzaki hodisalar kolloidlarning harakatini boshqaradi, sirt hodisalari sirt tarangligi, adsorbsiya va mitsel shakllanishida hal qiluvchi rol o'ynaydi, kolloid kimyodagi sirt hodisalarini tushunish turli sohalarda, yuvish vositalari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va farmatsevtika formulalarida juda muhimdir.