Oltingugurt Mendeleyev davriy jadvalining VI guruh kimyoviy elementi bo'lib, atomic raqami 16 va atom massasi taxminan 32.07 g/mol. U shira kabi sarg'ish qattiq bo'lib, kristall shaklida uchraydi. Oltingugurt organik birikmalarda va biologik jarayonlarda muhim rol o'ynaydi