Eruvchanlik tushunchasi suyuqlik yoki gazning qattiq moddaga sarf qilinmasdan so'rilishi jarayonidir. Bu hodisa kapillyar kuchlar va yuzalar o'rtasidagi tortishish tufayli sodir bo'ladi. Asosiy tamoyillari orasida materialning g'ovakligi, yuzalararo energiya va kontaktdagi burchak kiradi