Eritmalar kimyo va texnologiyaning fundamental tushunchalaridan biri bo'lib, ular ko'plab kimyoviy jarayonlar va biologik tizimlarning asosini tashkil etadi. Eritmalarning xususiyatlarini tushunish, farmatsevtikadan tortib materialshunoslikkacha bo'lgan turli sohalarda muhim ahamiyatga ega