Yogʻochning makroskopik tuzilishi yadro, oq yogʻoch va poʻstloqdan iborat. Yadro himoyalangan, chidamlilik va antimikrobiyal xususiyatga ega. Oq yogʻoch suv va oziqa moddalar oʻtkazuvchanligini taʼminlaydi. Poʻstloq tashqi himoya qatlami.