Ushbu taqdimot Oʻzbekistonda sugʻurtaning rivojlanish bosqichlarini, jumladan, Imperial davr (XIX–XX asr boshlarida), Sovet davri va Mustaqillik davrini batafsil yoritadi. Unda sugʻurta tizimining shakllanishi va evolyutsiyasi koʻrsatilgan.