Ишлаб чиқариш воситалари ва ишчи кучи ёрдамида хом ашёларни маҳсулотга айлантириш жараёнидир. Унинг асосий босқичлари хом ашёни тайёрлаш, қайта ишлаш, йиғиш ва тестлашдан иборат