Davlat narx nazorati iqtisodiy vositalardan foydalangan holda bozor barqarorligini ta'minlash va iste'molchilarni himoya qilishga qaratilgan. Bu jarayon bo'yicha davlat narxini to'g'ridan-to'g'ri cheklash yoki subsidiyalar bilan tartibga olish mumkin