Gastronomik turizm — sayyohlarning boshqa hududlarga safar qilib, u yerning milliy taomlari va oziq-ovqat madaniyati bilan tanishishi. Rossiyada bu turizm mintaqaviy taomlarning xilma-xilligi, tarixiy oshxona va tabiiy qishloq xo‘jaligi mahsulotlari bilan ajralib turadi