Vitaminlar haqida umumiy tushuncha. XXasrningboshlarigaqadarayrimolimlarningfikrichatirikorganizmningnormalxayotiuchunovqattarkibidagioqsillar,yoglar,karbonsuvlar, mineralmoddalarvasuvyetarlidebxisoblangan. Lekinkeyingikupchiliktekshiruvlarningnatijalariorganizmningsog’lomyashashi,o’sishivamexnatgaqobiliyatlibulishiuchunoziqaviymaxsulottarkibidayuqoridaaytilganmoddalardantashqariyanaqandaydirqushimchamoddalarxambulishizarurligianiqlagan. BundaymuximxulosaningchiqarilishidarusolimiN.I.Luninning80yillardagiilmiykashfiyotlarikattaaxamiyatgaega