O'simlik pigmentlari yoki tabiiy moddalar bo'lib, pH ga ko'ra rangini o'zgartiradi. Kislota-asos tushunchasini vizual ko'rsatish, amaliy eksperimentlar uchun arzon vosita, talabalarda kuzatuv va tahlil ko'nikmalarini rivojlantirish, ilmiy-tadqiqot va muammoga yo'naltirilgan o'qitishni qo'llab-quvvatlash