Suyak to'qimalari organizmda structural va mexanik rol o'ynaydi. Suyaklar 70% gidroksilapatit, 20% kollagen, va 10% suvdan tashkil topgan. Gidroksilapatit suyakning qattiqligini ta'minlaydi, kollagen esa elastiklik beradi. O'zbekistonda suyak to'qimalarining zichligi xalq orasida yoshga qarab o'zgaradi: 20-30 yoshda maksimal darajaga erishadi, keyin esa asta-sekin pasayadi. Ayollarda menopauza davrida suyak rezorbtsiyasi ortadi, bu suyak zichligini sezilarli kamaytirishi mumkin. Suyak to'qimalari doimiy yangilanish jarayoniga ega bo'lib, osteoblast va osteoklast aktivligiga bog'liq. Suyakning regenerator qobiliyati yaxshi, lekin yosh o'tgani sayin pasayadi