Proteomika - bu organizmlarning butun oqsil tarkibini, ya'ni proteomni o‘rganadigan ilmiy soha. U hujayralar, to‘qimalar yoki organizmlar proteomini aniqlash va tavsiflash bilan shug‘ullanadi. Mass-spektrometriya va xromatografiya kabi texnologiyalar proteomik tadqiqotlarining asosi hisoblanadi