Oʻt suyuqligi ichakda muhim rol oʻynaydi, yogʻlarni parchalaydi va yogʻda eriydigan vitaminlar A, D, E, K ning soʻrilishiga yordam beradi. Kuniga 500-800 ml oʻt ishlab chiqariladi. Tarkibi: suv, elektrolitlar, oʻt tuzlari, xolesterol, bilirubin.