Otlar ma'nosi deganda, o‘tlar yoki yaylov o‘simliklarining turli maqsadlarda qo‘llanishi tushuniladi. O‘zbekistonda o‘tlar asosan chorvachilikda yemsifatida ishlatiladi. Qishloq xo‘jaligida, o‘tlar turli hayvonlar: qo‘y, sigir, ot kabi chorva uchun oziq-ovqat manbai hisoblanadi