Ushbu taqdimot organizmdagi vitaminlarning muhim biologik funktsiyalari, tasnifi va turlari, shuningdek, A, C, D, E, K va B guruh vitaminlarining inson salomatligi uchun ahamiyati haqida ma'lumot beradi. Har bir vitaminning yetishmasligi salomatlik muammolariga olib kelishi mumkin.