Mitoz — somatik hujayralarda sodir bo‘ladigan nukleus va sitoplazmaning bo‘linishi jarayoni; bir ota hujayradan ikki genetik jihatdan teng qiz hujayra hosil bo‘ladi. Mitozning vazifalari: o‘sish va rivojlanish, shikastlangan to‘qimalarni tiklash, hujayra almashinuvi va genetik barqarorlikni saqlash.