Lipidlar biologik membrananing asosiy komponentlaridan biri boʻlib, hujayralarning oʻtkazuvchanligiga, koʻpginafermentlarningfaolligiga taʼsir koʻrsatadi, nerv impulsiniuzatishda, muskullar qisqarishida, hujjatlararo kontaktlarni yuzaga keltirishda va immunokimyoviy jarayonlarda qatnashadi