Lipidlar almashinuvi umumiy nazariyasi: lipidlardan energiya ajralishi triglitseridlarning lipolizi va beta-oksidlanishi orqali mitoxondriyada sodir bo‘ladi; yog‘ kislotalari albumin bilan transport qilinadi; glukoneogenez yoki keton tanalari qiyin hollarda energiya manbai bo‘ladi