Kungaboqar (Helianthus annuus) – Asteraceae oilasiga mansub bir yillik o'simlik bo'lib, diametri 70-80 sm gacha bo'lgan katta gul savatchasi va balandligi 3 metrgacha bo'lgan poyasi bilan ajralib turadi. Kungaboqarning urug'ida 40% dan 60% gacha yog' mavjud bo'lib, tarkibida linol va olein kislotalari ko'p