Hiqildoqning anatomik tuzilishi odamning hazm qilish tizimining boshlang‘ich qismiga kiradi. U halqum bo‘shlig‘idan oshqozonga oziq-ovqatni o‘tkazuvchi mushakli naydir. Hiqildoq taxminan 25-30 sm uzunlikda va diametri 2 sm atrofida