G'ovak otlar yer ustida o'sib chiqadigan, to'fibosma qoplama shaklida tarqaladigan ravishda o'sadigan o'simliklardir. Ular ko'pincha issiq va nam iqlimlarda uchraydi. G'ovak otlar erta bahorda o'sishni boshlaydi va tez rivojlanadi. Ularning ildizi tuproqni mustahkamlab, eroziyani kamaytirishga yordam beradi