Ular 20 xil turlari mavjud bo'lib, ulardan 9 tasi organizm uchun zaruriy hisoblanadi, ya'ni ular oziq-ovqat orqali olinishi kerak. Aminokislotalar hujayra tuzilmasi, energetik almashinuv va DNK sintezi uchun zarurdir. Sportchilar uchun aminokislotalar mushak massasini oshirish va tiklash jarayonlarini qo'llab-quvvatlashda muhimdir