Liazalar kimyoviy birikmalar sinfiga kiradi. Ular ikki yoki undan ortiq molekulalarning o'zaro birlashishi natijasida hosil bo'lgan yuqori struktura kimyoviy birikmalardir. Liazalar asosan 2 ta asosiy komponentdan iborat: yadro birikmasi va periferiya qatlami