MUNDARIJAKirishI-bob Tuxumdan tayyorlanadigan taomlarni o'qitishning nazariy asoslari1.1. Tuxumning oziqaviy qiymati va kimyoviy tarkibi1.2. Tuxumdan tayyorlanadigan taomlarning turlari va ularning xususiyatlari1.3. Taom tayyorlashda tuxumdan foydalanishning ahamiyatiII-bob Tuxumdan tayyorlanadigan taomlarni o'qitishning amaliy metodikasi2.1. Tuxumdan tayyorlanadigan taomlarni o'qitishda interaktiv metodlar2.2. Tuxumdan tayyorlanadigan taomlar bo'yicha laboratoriya mashg'ulotlari2.3. Taom tayyorlash jarayonida xavfsizlik va sanitariya-gigiyena qoidalariXulosaFoydalanilgan adabiyotlar