Mustaqil ish temirning inson organizmidagi asosiy biologik funksiyalarini, jumladan gemoglobin va mioglobin sintezi, kislorod tashishdagi roli, fermentlar faoliyati va DNK sintezidagi ishtirokini yoritadi. Temir almashinuvi va so'rilish jarayonlari ham ko'rib chiqiladi.