Oziq-ovqat mahsulotlarini sog'lom va to'g'ri iste'mol qilish uchun ularni tanish va kaloriyasini baholash muhimdir. Meva, sabzavot, don, go'sht va sut mahsulotlarini aniqlash hamda ularning tarkibidagi makroelementlarni (uglevod, protein, yog') tushunish sog'lom ovqatlanish rejimini tuzishga yordam beradi