Sifat nazorati - ishlab chiqarish va xizmatlar sifatini yaxshilash maqsadida mahsulot yoki xizmatning turli bosqichlarida amalga oshiriladigan tekshirish va kuzatish jarayonidir. Uning asosiy maqsadi mahsulotlarning yoki xizmatlarning belgilangan sifat standartlariga mos kelishini ta'minlashdir.