Maqsad: Yog‘larning gidrolizi natijasida sovunolish jarayonini o‘rganish. Hayvon yoki o‘simlik yog‘i, NaOH eritmasi (~30%), suv, etil spirti, shisha idish, spirt lampasi, termometr, yog‘ ochtayoqchasi, filtrlovchi qog‘oz, sirlangan plastik kayoki, plastik taglik kerak