Mikroorganizmlar biotexnologiya, sanoat va tibbiyot sohalarida muhim biologik resurs hisoblanadi. Ularning qisqa vaqt ichida tez ko'payishi, oddiy o'z muhitida o'sishi va murakkab biologik faol moddalarni sintez qilish qobiliyatiga ega bo'lishi sababli keng qo'llaniladi