O’qish azobi-vaqtinchalik, Bilmaslik azobi-bu abadiydir. Darsning maqsadi: Bilim: o’quvchilarga aminokislotalar va oqsillar to’g’risida umumiy ma’lumot berish. Ko’nikma: o’quvchilarning azotli organik birikmalar va aminokislotalar hamda oqsillar haqida olgan nazariy bilimlarini hayotiy ko’nikmalar bilan mustahkamlash; Malaka: dars davomida o’qib o’rganganlarini hayot tajribasida foydalan gan holda kundalik turmush da uchr aydigan muammolarni hal et aolish ko’nikmasini shakllantirish; Energetik (1g– 17,1kJ)