Meʼdash (oshqozon) shilliq pardasining turli bej uyalaridan ishlanib chiqadigan oq qatlamli lish shirasi; rangsiz, tiniq, nordonsuyuklik. Xlorid kislotasi va birqator mineral tuzlar, shuningdek, fermentlar bor. Odam meʼdashirasidagi xlorid kislotasi konstrantsiyasi 0,4-0,5% gateng